Testasin, toimii!
Marenki
- kikherneliemi, noin 1 dl
- sokeria, reilu 1 dl
Vatkaa liemi kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri nauhana. Jatka kunnes vaahto on kiiltävää ja pysyy ylösalaisin käännetyssä kulhossa valumatta.
Paista 125 asteessa noin puolitoista tuntia tai niin kauan että marengit lähtevät nätisti irti leivinpaperista.
No comments:
Post a Comment